西宁：小满时节四方游客品非遗名宴“老八盘”|jizzxxxx
5月20日是中国二十四节气中的小满，西宁市城东区文旅局开展“小满即安·小碗八盘”特色美食展示活动，吸引四方游客品尝青海特色美食“老八盘”。
老八盘，为青海地方风味宴席，是青海高原河湟谷地独特上乘宴席菜肴，以特有的菜品和韵味在当地享有盛誉。
“老八盘”由八种凉菜、八种热菜等组成，尤以热菜为代表，通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品。2016年，青海“老八盘”制作技艺被列入西宁市第二批市级非物质文化遗产保护名录。(刘洋）
五是双方同意鼓励扩大两国人文和教育交流，就增加中美之间客运航班进行积极探讨，欢迎更多对方国家学生、学者、工商界人士到彼此国家互访，并为此提供支持和便利。 上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟，同时也是上海市教委食品安全检查员。他告诉中国新闻周刊，从某种角度来说，团餐的安全风险比社会餐饮更高。“社会餐饮的就餐规模也就几十个人，但团餐规模化作业属性，意味着同时就餐人数少则几百，多则上千。一旦发生食品安全问题，容易形成大规模群体性食物中毒。”